Il crée les meilleures confitures du monde. Stéphan Perrotte est artisan confiturier. En 2015, il est sacré champion du monde de la confiture. En 2020, il élabore une recette originale à base de fraises et de bière à la fleur de sureau mise en vente à...
Ils créent des maisons bioclimatiques. En 2000, lorsque ses parents font construire leur maison écologique, Thaddé Girandier découvre qu’il n’existe pas d’acteurs capables d’y répondre. Huit ans plus tard, il créer Nature et Logis. Une PME désormais soutenue en Bourse, qui revendique humblement un plaidoyer fort...
Il crée une nouvelle gamme de vins. Ronan Rochais est vigneron à Terranjou (49). Au sujet de son Coteau du Layon, le guide Hachette des Vins parle d’un vin concentré dont « le nez distille des notes d’abricots légèrement confis, de miel et de coing »...